Села Белокатайского района, Ургала
22.04.2013 12:57

Белокатайский район представляет собой муниципальное образование в составе республики Башкортостан и включает в себя ряд населенных пунктов и сельских поселений, общая площадь района составляет 3037 км².

Район был образован вследствие принятия ВЦИК постановления о разделении Башкортостана на кантоны, таким образом, было образованно сорок восемь районов. Каждый район, в свою очередь, включает в себя несколько сел. Наиболее крупными по количеству населения в Белокатайском районе являются такие села, как Новобелокатай, Ургала, Карлыханово и  Емаши. В селах хорошо развито сельское хозяйство и является одним из основных направлений деятельности населения.

Село Ургала было образовано в результате слияния населенных пунктов в семидесятых годах пошлого столетия. На сегодняшний день в селе проживает около двух тысяч человек. Часть населения занята на производстве лесозаготовительного участка.

В 1939 году численность Ургалы составляла около тысячи человек, из которых большая часть взрослого мужского населения ушла на фронт. В то время как мужчины защищали рубежи Родины, женщины всячески старались обеспечить надежный тыл, поднимая сельскохозяйственные угодья для обеспечения  запасов хлеба. Сегодня героически сражавшимся и павшим на поле боя ургалинцам и воинам соседних сел в районе установлен памятник.

Несмотря на технический прогресс села Белокатайского района по-прежнему напоминают своим обустройством о большом количестве талантливых ремесленников, коими богата русская земля. Многие дома в селах до сих пор украшены великолепными цельными резными наличниками и выкрашены в яркие краски. Веранды, выполненные в таком стиле, украшают небольшие дома практически на каждой улице, что говорит о самобытности местного населения.

Быт местного населения так же обусловлен сложившимися вековыми традициями. В домах преобладают традиционные мотивы, выраженные в цветовой гамме текстильных элементов, обрамляющих комнаты (шторы, скатерти, покрывала).

В кулинарных предпочтениях также явно просматривается тенденции, сложившиеся под влиянием традиционного обустройства коренного населения данной местности. Широко применяются природные дары, которыми изобилуют местные леса: разнообразные ягоды и грибы в свежем и сушеном виде практически являются основой всех традиционных блюд и в обязательном порядке бывают представлены на праздничном столе.

Читайте также: