Как открыть для себя здоровое питание?
11.10.2012 10:33

Здоровое питание начинается с добавления в свой каждодневный рацион новых продуктов, таких как свежие фрукты, овощи, цельное зерно (особенно хорош в этом отношении голозерный овес), и сокращения количества жирных, солёных и сладких продуктов.
Здоровое питание позволяет вам достичь правильного баланса витаминов, минералов и других питательных веществ. Это улучшает ваше самочувствие и помогает лучше справляться со стрессами. 
Здоровое питание является оптимальным путём для предотвращения многих проблемы со здоровьем, таких как:Сердечно-сосудистые заболевания.Высокое артериальное давление.Диабет 2-го типа.Некоторые виды рака.
Однако необходимо ясно понимать, что здоровое питание это отнюдь не диета, то есть однажды начав правильно питаться, вы должны заниматься этим на протяжении всей вашей жизни, тогда как диеты носят временный характер. Здоровое питание должно стать вашей привычкой.
Как это сделать?
Во-первых, подумайте о причинах вашего здорового питания. Быть может вы хотите улучшить ваше здоровье? Или Вы пытаетесь показать хороший пример вашим детям?
Во-вторых, попросите поддержки у своих близких и друзей. Чем больше поддержки, тем легче будет внести изменения. Попросите членов своей семьи, чтобы они начали практиковать здоровое питание вместе с вами. 
В-третьих, начните с небольших изменений. Не пытайтесь изменить все сразу. Сначала включите в свой ежедневный рацион овощной салат и свежие фрукты, перейдите со сливочного масла на растительное (лучше всего оливковое). День за днём добавляйте в свой рацион всё больше «здоровых продуктов», делайте его более сбалансированным.  И через некоторое время вы сможете полностью отказаться от жирных и сладких продуктов, вредящих вашему здоровью.
Многие, начав правильно питаться, полностью отказываются от употребления мяса. Между тем делать это совсем не обязательно. Наоборот, нежирные сорта мяса способствую нормализации пищеварения и обменных процессов в организме. Речь в первую очередь идёт о мясе птицы. Однако не нужно покупать мясо в магазине, поскольку недобросовестные продавцы зачастую «накачивают» его химикатами, негативно влияющими на ваше здоровье. Лучшим вариантом будет мясо птицы, выращенной или добытой на охоте самостоятельно. Кроме того, сама по себе охота на дичь, сопряжённая с прогулкой на свежем воздухе, благотворно сказывается на вашем здоровье.

Читайте также: